Recetas para Microondas

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Receta de Puding casero microondas

Ingredientes

4 HUEVOS
2 TAZAS LECHE
1 TAZA AZUCAR
1 CUCHARADA AGUA
1/2 BARRA PAN

Preparación

Poner medio vaso de azúcar en una sartén, añadir una cucharada de agua y luego poner la sartén a hervir para que se convierta en caramelo. A la vez que el caramelo se mezcla los huevos, el pan, la leche y el azúcar todo junto.

Reparte el caramelo en un recipiente para microondas y vierte el batido anteriormente preparado. Dejar cuajar 10 min. en el microondas al 75% de potencia. Luego deja reposar. Poner otros 10 min. mas, y retirar. Dejar enfriar y poner en la nevera. Desmoldarlo cuando este frío.
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Receta de Flan al microondas

Ingredientes

4-6 huevos
1 l. de leche
caramelo líquido
azúcar al gusto

Preparación

Bates los huevos y los juntas con la leche y el azúcar. En otro recipiente (que pueda contener 2 litros aprox.) pones el caramelo en el fondo, (deja un ratito en el congelador).

Agregar la mezcla en el recipiente con el caramelo. Lo pones en el microondas durante unos 15 minutos al 75% de la potencia y luego lo dejas enfriar.

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