Written by receta microonda on Monday, April 26th, 2010 in Recetas para Microondas.
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Ingredientes
1/4 kg. requesón
1 ud. huevo (batido)
50 gr. mantequilla
una punta pimentón dulce
sal
Preparacion
Derretir la mantequilla en el microondas durante: 45 segundos a 780 W. Batir el huevo, mezclar con la mantequilla derretida, el requesón, pimentón y sal. Batir con batidora y llevar al microondas durante: 1,30 minutos a 450W.
Nota: esta salsa es adecuada para servir con verduras hervidas.
Written by receta microonda on Wednesday, April 7th, 2010 in Recetas para Microondas.
Ingredientes para 4 personas
1 kg. patata o 2 sobres de puré instantáneo
6 cuchara sopera leche
50 gr. mantequilla
3 ud. huevo
sal y pimienta
nuez moscada
Preparación
Cocer las patatas y pasarlas por el pasapuré o bien preparar un puré instantáneo muy espeso. Añadir la leche y la mantequilla, reservando un poco de ésta última para engrasar el molde. Batir los huevos y mezclar con el puré, añadir la sal, pimienta y nuez moscada. Engrasar un molde circular de unos 20 cm. de diámetro especial para microondas, verter el preparado y tapar. Cocinar durante 4 minutos a 450W y después continuar durante 6 minutos más a 150W (programar la memoria). Desmoldar en caliente.
Presentación:
Se puede servir tanto frío, acompañado de mahonesa, como caliente y acompañado de salsa de tomate.
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Written by receta microonda on Tuesday, April 6th, 2010 in Recetas para Microondas.
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