Flan de huevo

Ingredientes

1/2 l. leche
4 ud. huevo
2 ud. yema de huevo
150 gr. azúcar
caramelo

Preparacion

Hacer el caramelo y bañar un molde de corona de 20 cm. Batir, con batidora, la leche con los huevos, las yemas y el azúcar. Verter la mezcla en el molde acaramelado. LLevar al microondas durante: 2 minutos a 780W.
8 minutos a 450W.
(programar la memoria según modelo).
Conectar la base giratoria.
Desmoldar cuando esté templado o frio.

http://www.afuegolento.com/

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