Pastel Campesino (Microondas).

Written by receta microonda on January 1st, 2012 in Recetas para Microondas.

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Pastel Campesino (Microondas).

Ingredientes para preparar Pastel Campesino (microondas).

Medio calabacín.
Medio Kg. de pechuga de pollo en filetes muy finos.
Queso en lonchas.
Orégano.
Sal.
1 tomate.
2 lonchas de jamón serrano.

Cómo Preparar Pastel Campesino (microondas).

Buscamos una fuente amplia para microondas. Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas finas. Ponemos las rodajas en la fuente de manera que cubra todo el fondo. Salamos los filetes de pechuga y los ponemos encima bien estirados. Ponemos el queso en lonchas y espolvoreamos con el orégano. Cortamos en rodajas el tomate y lo ponemos por encima. Cortamos en tiras finas las lonchas de jamón serrano y las esparcimos por toda la superficie. Metemos al microondas 10 minutos a máxima potencia.

Pastel Campesino (Microondas).

Receta de Puding casero microondas

Written by receta microonda on November 8th, 2011 in Postres.

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Receta de Puding casero microondas

Ingredientes

4 HUEVOS
2 TAZAS LECHE
1 TAZA AZUCAR
1 CUCHARADA AGUA
1/2 BARRA PAN

Preparación

Poner medio vaso de azúcar en una sartén, añadir una cucharada de agua y luego poner la sartén a hervir para que se convierta en caramelo. A la vez que el caramelo se mezcla los huevos, el pan, la leche y el azúcar todo junto.

Reparte el caramelo en un recipiente para microondas y vierte el batido anteriormente preparado. Dejar cuajar 10 min. en el microondas al 75% de potencia. Luego deja reposar. Poner otros 10 min. mas, y retirar. Dejar enfriar y poner en la nevera. Desmoldarlo cuando este frío.
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PIZZA (Microondas)

Written by receta microonda on October 1st, 2011 in Panes y bollos.

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PIZZA (Microondas)

Ingredientes para preparar Pizza (microondas).

1/4 kg. de harina blanca.
20 gr. de levadura fresca.
2 cucharadas de agua tibia.
1 cucharadita de azúcar.
2 cucharadas de aceite.
1 pizca de sal.
200 ml. de salsa de tomates para pizza (enlatada o en frasco).
150 gr. de mozzarella.
8 aceitunas verdes sin carozo (hueso) en rodajas (opcional).

Cómo Preparar Pizza (microondas).

Poner en un recipiente pequeño la levadura con el agua y el azúcar, y dejar leudar 15-20 minutos.

En un bol grande poner la harina con la sal, hacer un hueco en el medio y agregar la levadura pronta y el aceite. Formar un bollo y dejarlo reposar cubierto con un paño. Cuando duplica su volumen, quitar el aire y estirar la masa.

Formar un disco de la medida de la bandeja doradora (plato dorador). Calentar la bandeja doradora según el manual de instrucciones del fabricante (de 5 a 8 min. según el modelo). Pincelarla con aceite y colocar la masa. Ponerle encima la salsa de tomates preparada, los trocitos de mozzarella y a gusto las aceitunas. Pincelar los bordes con aceite y hornear en Potencia Máxima (850W) durante 7-8 minutos.

Dejar reposar 2 min. en el horno y servir.

Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 27 minutos

Categoría: Panes y Bollos, Microondas

Dificultad: Fácil

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Receta de Flan al microondas

Written by receta microonda on September 7th, 2011 in Postres.

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Receta de Flan al microondas

Ingredientes

4-6 huevos
1 l. de leche
caramelo líquido
azúcar al gusto

Preparación

Bates los huevos y los juntas con la leche y el azúcar. En otro recipiente (que pueda contener 2 litros aprox.) pones el caramelo en el fondo, (deja un ratito en el congelador).

Agregar la mezcla en el recipiente con el caramelo. Lo pones en el microondas durante unos 15 minutos al 75% de la potencia y luego lo dejas enfriar.

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Tortilla de pimientos verdes al microondas

Written by receta microonda on August 12th, 2011 in Vegetales.

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Tortilla de pimientos verdes al microondas

Ingredientes para preparar tortilla de pimientos verdes

6 unidades huevos grandes
1/2 kg patatas
1 unidad pimiento verde
1 unidad cebolla
1 ramita ramita de perejil
sal
aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras

Preparación

Pela las patatas, lávalas, sécalas y córtalas en trozos de tamaño regular. Pela también la cebolla. Lava y limpia el pimiento.

Corta ambos en daditos y mézclalos con la patata. Se introduce, todo en una cacerola apta para el microondas, y se incorpora un poco de aceite como dos cucharadas con la pastilla de caldo de verduras a potencia máxima durante 20 minutos, a mitad de cocción se da la vuelta a las hortalizas.

Lava el perejil, sécalo y pícalo fino. Bate los huevos con un poco de sal y el perejil. Pásalos al cuenco de las patatas y remueve.

En un plato medio hondo con unas gotas de aceite coloca la mezcla de huevo. Cuaja la tortilla por un lado, dale la vuelta con una tapa o plato llano grande y hazla por el otro. Puedes servirla, caliente, templada o fría

Tiempo de cocción: 25 min

Porciones: 4

Recetas Dieteticas

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Arroz de guarnición al microondas

Written by receta microonda on July 12th, 2011 in Arroz.

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Arroz de guarnición al microondas

Ingredientes para preparar Arroz de Guarnición al Microondas

4 tacitas de las de café solo llenas de arroz.
8 tacitas de las de café solo, de agua.
1 pastilla de caldo de jamón.
4 cucharadas soperas de tomate frito.
4 cucharadas soperas de ketchup.
2 dientes de ajo picados.

Preparación

Utilizar el recipiente que preparó el arroz (tendrá que ser uno que sirva para microondas) y vierta agua a temperatura ambiente. Luego deje que se deslíe la pastilla de caldo. Es importante que tenga en cuenta que la pastilla no llegará a disolverse, debido a que el agua está fría (no es importante). A continuación se incorporan los dos dientes de ajo previamente picados y deberá diluir cuatro cucharadas de las diferentes salsas de tomate. En caso de que sea de su gusto las guarniciones picantes, puede agregar un poco de “ají” o tabasco. De esta manera obtendrá una especie de caldo en el recipiente. A continuación no deberá calentar el caldo, sólo verter el arroz y removerlo. Luego se introduce en el microondas y deja que se cocine durante 17 minutos (máxima potencia). Tendrá que removerlo a media cocción. Pasado ese tiempo se retira y quedó con mucho caldo o bien, un poquito duro se agrega un poco más. Todo dependerá del microondas y su potencia. Para finalizar puede acompañar el arroz con unas salchichas o con una hamburguesa casera. Sin duda es una rápida pero efectiva cena.

Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 17 minutos
Categoría: Guarniciones, Arroces, Microondas
Dificultad: Fácil

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Receta para microonda: Receta de Lentejas al estilo vigilia

Written by receta microonda on June 14th, 2011 in Legumbres.

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Receta de Lentejas al estilo vigilia

Ingredientes

300 gr. lentejas
5 diente ajo en laminas
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1 PIEZA patata
2 zanahorias
100 GR arroz de grano largo
2 hojas laurel
aceite de oliva
1 pastilla Caldo de Verduras -30 % de sal
una cucharadita pimentón dulce
un poco pimienta recién molida
agua fria

Preparación

Poner una cacerola al fuego, y poner la aceite y las verduras cortaditas y refreírlas, cuando esté, echar las lentejas y moverlas .

Despues echar el agua la pastilla de Caldo de Verduras -30 % de sal y los demás ingrediente, menos el arroz. y dejar unos 10 minutos a fuego medio.3 Paso cocer el arroz y reservarlo hasta el último momento.

Agregar el arroz y dejar hervir 5 minutos y servir y listo para comer.

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